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店を抜け出し、結婚披露宴
すっかり寒くなってきましたね。((´д｀))
先週の土曜日のお昼に
お店のランチタイムを抜け出し
シャンパン持って銀座へ・・・
大切なお客様Sさんの結婚披露宴に出席しました。
商売柄？？結婚パーティーに呼ばれても
仕事でお断りすることの場合が多く、いつも残念な気分になるのですが
当店のスタッフの頑張りのおかげ＆片道２０分くらいの所なので
ちょっと強引に、行ってきました。
やぁ～ヽ(^▽^@)ノ本当に幸せいっぱいの二人で
とてもうらやましかったですね。
嫁探しにとお店を始めたのですが・・・（半分ウソ）
未だ出会い無し！！(￣ ￣) シ～ン
私もそろそろ親孝行？？しないといけないかなぁ。
ちなみに上の写真は、私の携帯でとったのですが
近頃のものは、高性能ですね。（自慢ではありませんよ）
(゜O゜;アッ!携帯といえば、今日ランチに来たお客様に
「シャァ専用携帯」を見せてもらいました！！
５０００台限定モデルで、１０万円もするらしいのですが
ガンダム世代の私としては、チョー欲しくなりました。
( ￣0￣)Ψもえあがーれ！！
充電器がシャァ・ザクで、そこに携帯を置くと
携帯の画面が、ザクの目になるらしい？？？
2007年12月17日 | コメント (0) | トラックバック (0)
手作りです！！
ボジョレー祭りも終わり
今週は、ホット一息＞(｀o´ ）です。
思い起こせば凄かった！
まさにお祭りの名にふさわしく
多めに仕入れたはずの樽ヌーボー(^。^;)
あっという間に３０リットルが空にされた三日間でした。
特別コースも無事完売し (9￣^￣)9＜merci
飲みすぎた！？お客様から喜びの便り？？というか
今週もまたまた連チャンでのご来店
誠にありがとうございます。
そんな中、ボジョレー祭りに来てくれた
マンネンじゃなかった、ハセタク君からのいただき物↓
（マンネンさん無事帰れましたか？）
手作りのりんごジャムヾ(@⌒￢⌒@)ノ
まえの福祉作業所（板橋区）の皆さんの
真心詰まったナチュラルな味でした。
続いて・・・↓ご結婚おめでとうございます！
11／18に当店で結婚パーティーを挙げた
岩切ご夫妻 *^ー^*)∠※・:*:・Bon Mariage!
ご夫妻は現在、宮崎県にお住まいで
地鶏を育て、卵を売っているとのこと。
その健康な鶏や卵、現地の黒米で
ウエディング・ケーキやリゾット
地鶏と無農薬野菜の料理でおもてなししました！！
美味しい食材料理に、旨い酒・・・
おふたりの素敵なご紹介のお手伝いが出来て
本当に、最高の日でした。
皆さんも是非、こんなパーティーいかがですか！？
2007年11月23日 | コメント (3) | トラックバック (0)
ワインって楽しい～
お待たせしました！！
先日の○○ワインサロン卒業！？の生徒さん
新年会写真を一挙公開！！
素敵な方たちばかりでしたよ。
総勢１２名様
ひとりあたり
一本近く飲んでます！！
私も一緒に、ブイ V(=^‥^=)v ブイ
そしてうちのスタッフも・・・
あとかたずけ┫o(^‥^=)~ ~(=^‥^)o┳楽しいですか？
(;´Д`A ```
またお待ちしておりますね。
2007年01月26日 | コメント (1) | トラックバック (0)
もう、クリスマスだよ！！
「Ｖｉｇｎｏｂｌｅ ｃａｆｅ」がオープンしたのが今年の夏。
あっという間に、もうすぐクリスマスですね。
でも今年は、あまり世間が騒がしくないような気が・・・
今そのスペシャル・クリスマスのメニューを
Ｈ．Ｐにアップするため(;´Д`A ```セコセコやっております。
もうしばらくお待ちください。m( _ _ )m
こちらは、先日ご来店のお客様の写真です。
お菓子作りが趣味！？とのこと。(＾ε＾) いいねー
今度、そのお菓子持ってきてくださいねぇ(^ー゜)ノ
ブログの更新が遅くなって、(^^;;すみません。
2006年12月06日 | コメント (1) | トラックバック (0)
お客様からいただいた写真
先週の金曜日、私と同じ誕生日のお客様（ほとんど友人）と
合同！？誕生日会を営業終了後に行いました。
そのとき撮った写真をいただき
ブログに載せろ！(｀□´)ということなので公開します。(-。－;)
うーん、なかなかうまく撮れてますね(^_-)v
ところで・・・明日の定休日に、ちょっくら日帰り！出張？で
東北まで(((((((((^ー^*)ノ行ってきます♪
情報によると、もう初雪が振っているそうで
(((=_=)))かぜ引かないように、これから防寒対策の準備です。
もちろん、内容はブログで公開しますよ！
ではでは(^ー^)ノ~~
2006年11月25日 | コメント (0) | トラックバック (0)
ソムリエは、学生を応援しています。
先日の日曜営業で
すごい！人に出会った。
早稲田大学T先生のゼミのO.B会？でしたが・・・
実は、今年の「中原中也賞」
公募・推薦の詩集327冊の中から選ばれた
水無田気流さん（写真向かって右側）
詩集『音速平和 sonic peace』（ 思潮社）の
授章式でもありました！！
そんな方を目の当たりにして
チャッカリ記念写真撮りました！
ミーハーですみません。(^。^;)
中原中也という詩人
いつだったか学校で習った覚えがあるんだけど・・・
話は変わりますが
ここ数日、当店自慢のオーガニック・ランチに
近隣の学生さん方がよくいらしてくれて（特に素敵な女性が多い）(^ー゜)ノ
本当にありがたく思っています。
このメニューの値段（１０００円だけど）では
学生さんには、ちょっと厳しいかなぁと思ったのですが
少しホットしています。
学生といえば・・・
店内に飾ってある２枚の絵画も
日本大学芸術学部美術学科の学生さんが描いたものです。
話によると卒業までの４年間で
縦６ｍＸ横６ｍに相当する？
絵を描かなければいけないらしい！？
私の地元にある日大芸術学部の所沢校舎で埋もれているより
多くの人に見てもらえる機会をつくってあげたいと思い
素晴らしい先生方のご理解ご協力により
私の好みですが、お店に飾ることが出来ました。
そんなこんなで、私しとしては
今後も頑張っている学生さんに元気を与える！
そんなカフェ・レストランにしていきたいと思います。
(゜ロ゜)/(゜ロ゜)/(゜ロ゜)/(゜ロ゜)/(゜ロ゜)/オー！！！
Ｐ．Ｓ 只今、店内に飾って欲しい
学生さんが描いた絵を募集しています。
詳しくは、お気軽に松下までご連絡ください。
2006年11月02日 | コメント (2) | トラックバック (0)
ミス・モンゴル
皆さんも聞いたことありませんか？
「モンゴルの岩塩」
当店では特に、いくつかの野菜料理に
合わせて使っています。
写真がボケててすみません。(^^;)
この岩塩の特徴は
市販の塩の中に多く使われている
凝固防止剤というのがあるのですが
それを一切使用していません。
そして、マグネシウム成分が無く
鉄分とカルシウムを多く含んでいる
１００％天然のものです。
味は、少し甘味（旨み成分）を感じます。
この岩塩を仕入れてくれている知人が
昨日突然！！ビックリ (*゜ロ゜)ノ
ミス・モンゴル（モンゴルＮｏ１美人！）と一緒に
オーガニックランチを食べに来てくれました。
彼女の感想を聞いたところ
「野菜をたくさん使っていて、美味しかった！」
と言ってくれました！
今、新高輪プリンスホテルで
世界６０ヶ国の「ミス」を呼んで
イベントを開催していて
その参加ついでに来たそうです。
もちろんツーショット写真ゲット！v(￣ー￣)v
いやー、モンゴルの人達は
うらやましがるだろうなぁ。(^▽^;)
2006年10月14日 | コメント (0) | トラックバック (0)
ア-ティスト
(^コ^)(^ン^)(^ニ^)(^チ^)(^ワ^)
先日、紀子さんに男子誕生の
ニュースが飛び交う中 (⌒▽⌒;) オッドロキー
お店に飾ってある絵を描いてくれたり
ロゴのデザインやホームページの製作などなど・・・
お世話になっている方々が
はるばる？（私のご近所）埼玉から来てくださいました。
私たちも負けずにアートで勝負！！
(;｀O´)o
クマさんカプチーノです。d(￣◇￣)b グッ♪
いろんなデザインカプチーノや
カフェラテやってまーす。
緊急報告！！Σ(￣ロ￣|||)なんと!?
９月１９日（火）からの毎日（定休日除く）
１２：００～１４：３０
当店オリジナルの
「オーガニック・ランチ」を始めます。
気になる内容は・・・
無農薬野菜スープとサラダ
メイン・ディッシュ（日替わりで４種類から選べます）
そして！！自家製のデザートまで付いて
￥１，０００ポッキリ！！
お時間の無いお客様にも対応した
クイックなものになっています。
おまけに、テラス席なら▼・。・▼ワンちゃんもＯ．Ｋですよ。
是非遊びに来てくださいね。
(*^o^*)/
2006年09月07日 | コメント (0) | トラックバック (1)
まだまだ・・・
８月９日、店内の音楽選択に悩む。
~(・・?))(((;・・)?
オープンしたとはいえ
まだまだ隙だらけなお店です。
「Hamasaki」の時みたいに
有線放送を流せばいいのですが・・・
いまいち進歩が無いしε-(￣ヘ￣)
そこで、めんどくさがり (^-^; な僕は
外国のラジオ放送でセンスのいいやつを見つけ
CPUからダウンロードして流すことに！(≧∇≦)ъ
いろんな知り合いから情報を聞いて
ダウンロードに成功 (=￣▽￣=)Ｖ
結局、フランスのラジオ放送を選びました。
たまたま遊びに来てくれたY君
いろいろ手伝ってくれて
アリガト＼(^^＼)(/^^)/アリガト
猛暑の今日は、なぜかハワイ放送を流してみました。
♪♪♪♪ (ノ^^)乂(^^ )ノ♪♪♪♪
そんな中・・・
早速ご贔屓にしてくださる
ご近所で、とても紳士なお客様にお薦めした
ブルゴーニュのサント・オーバン 2004
造り手は、ドメーヌ ルー家。
ε=ε=ε=ε=ヾ(;◎_◎)ノ ヤバウマでした！
2006年08月11日 | コメント (0) | トラックバック (0)
待望のオープン
皆さんこんばんわ。
チョー(>o<")お久しぶりです。
ここずっと、ブログも書けないくらい
やばかったです。
ヤットオープンすることが出来
ε=(￣。￣;)ホッとしています。
「Vignoble Cafe」（仏語：ぶどう畑のカフェ・レストラン）の
オープン初日にふさわしく
早速駆けつけてくれた
僕の大先輩”内藤氏”と
僕の地元では有名なお酒の”橋本屋さん”ご夫妻と
カリフォルニア・ソノマの”STRYKERワイナリー”の醸造家などなど
スペシャルゲスト総勢9名です。
以前から、お世話になった方々に
お店の宣伝に
さらに、高田馬場の人たちと仲良しになるためにと
今月中は、いろいろ大サービス中です。
ヽ(｀◇´)/是非、お越しください。